Как готовить мороженое дома?

Если вы из разряда сладкоежек, которые не могут дождаться наступления лета, чтобы иметь полное право каждый день наслаждаться любимым фисташковым или ванильным мороженым, то стоит серьезно задуматься о том, чтобы купить аппарат для мороженого домой и научится делать его самостоятельно.

Прежде всего, все ингредиенты для такого мороженого доступны как по цене, так и по их наличию в ближайшем супермаркете. Замороженный обезжиренный йогурт, экстракты и натуральные ароматизаторы – вот, чего в вашем холодильнике может и не оказаться, но вот молоко, сахар, яичные желтки и ваниль наверняка найдутся на любой кухне.

Ручные мороженицы подойдут, если вы рассчитываете всего на одну порцию. Примерно двадцать минут энергичного встряхивания мороженицы (представьте, что играете на маракасах) и прохладное удовольствие готово. Маленькие портативные мороженицы с функцией охлаждения можно брать с собой в походы, а также путешествия, так как несмотря на то, что мороженое — молочный продукт, в таком аппарате оно остается прохладным и свежим в течение всей поездки. Некоторые рецепты включают сухое молоко, так вам точно не придется переживать о сохранности продукта.

Ведущие производители аппаратов предлагают мороженицы средних размеров, которые изготовят от 2 до 6 порций. А для тех, кто планирует угощать замороженным лакомством еще и друзей, большие аппараты станут оптимальным решением. Более того, такие машины зачастую имеют световой индикатор, чтобы дать вам знать, что мороженое готово к употреблению. Хотя порций такой аппарат изготовит много, не стоит слишком долго хранить готовый продукт. Домашнее мороженое хорошо хранится в течение недели. После этого оно начинает терять свой аромат и кремообразную текстуру. Так, что ешьте скорее и угощайте друзей – вы всегда сможете приготовить еще и еще.

Если вы всерьез решили  купить аппарат для мороженого, обратите внимание на предложение от компании «Сладкий Остров». Широчайший выбор аппаратов различной мощности и объема позволит и домашним хозяйкам, и владельцам кафе найти подходящую модель. Качество мороженого, сделанного в профессиональных аппаратах, не уступит магазинному и позволит гурманам создавать уникальные рецепты.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.