Слагаемые успеха или Как открыть магазин продуктов?

Организация торговли продуктами является одним из стабильных направлений инвестирования. В России доля продовольственных товаров в обороте розничной торговли составляет 48 %. Между тем, открытие магазина продуктов может быть прибыльным только в том случае, если учесть все нюансы, присущие этому виду бизнеса.

Важными составляющими успешной организации продуктового магазина являются:

- юридически грамотное оформление документов. Требуется собрать внушительный пакет документов, который включает документы, необходимые для открытия магазина, разрешения на торговлю продуктами, свидетельства о постановке на налоговый учет, учредительные документы и т.д.;

- правильный выбор местоположения магазина с учетом транспортной доступности, высокой пешеходной активности. Если планируется организовать магазин в шаговой доступности, то важно учесть отсутствие поблизости сетевых гипермаркетов. Также необходимо определиться с площадью магазина. Преимуществом будет наличие удобной автостоянки. Чтобы маркет стал прибыльным вблизи должно проживать примерно 1500 человек;

- выбор продуктовой линейки. В магазине шаговой доступности должны быть широко представлены товары повседневного спроса. Можно проанализировать ассортимент торгующих поблизости конкурентов. По мере развития торговли ассортимент поддается корректировке;

- внутреннее обустройство торговой точки. Удобное в эксплуатации торговое оборудование для магазина в Москве поможет правильно распределить товарные группы. Это обеспечит покупателям возможность быстрого выбора нужного товара;

- профессиональный, грамотный персонал. Разработка системы оплаты труда и поощрений. Лучше всего рассчитывать размер заработка в зависимости от выручки. Количество продавцов определяется режимом работы магазина. Контроль за деятельностью персонала можно осуществлять при помощи видеокамер и проведения ежемесячной инвентаризации товарных остатков.

Имеющийся опыт работы в сфере торговли будет дополнительным преимуществом для предпринимателя и он, возможно, совершит меньше ошибок при открытии собственного магазина.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.